Tramontina Century Boning knife, Професионален кухненски нож с право острие, подходящ за обезкостяване на месо или обща употреба, изработен от неръждаема стомана модел: 1.4116, Размер на острието: 15.5 см., Tramontina Century Boning knife

Професионален кухненски нож, изработен от неръждаема стомана Krupp 1.4116, подходящ за обезкостяване на месо или универсален нож.

Изключително качествен професионален нож, подходящ за рязане на всичко.

Ножът е изработен от неръждаема стомана Krupp 1.4116, изключително остър и много удобен!

Използваният материал за дръжката е специален поликарбонат. Ножът не е подходящ за съдомиялна машина!

Технически данни:

Дължина на острието - 15.5 см., Дължина на дръжката - 11.5 см, Стомана: неръждаема стомана Krupp 1.4116, Тегло: 140 гр.

Производител: Трамонтина Бразилия

Характеристики на острието:

Острието е изработено от кована неръждаема стомана Krupp 1.4116 (DIN 1.4116). Този материал се отличава с висока твърдост (HRC 56-58) и устойчивост на корозия. V-образният профил осигурява чист и точен разрез.

Характеристики на дръжката:

Ръкохватката на ножа е изработена от специален поликарбонат. Този материал е устойчив на въздействието на влага.