Ножовете с марка "Samura" са създадени през 2003 година.
В своето начало "Samura" работи и се развива в тясно сътрудничество с Японските компании "Mcusta" и "MAC". Ножовете с марка "Samura" са Японската философия в симбиоза с Европейските традиции в създаването на качествени ножове.
При производството на ножовете с марка "Samura" се използва 90% ръчен труд. Ножовете "Samura" са изработени от най-добрите и селектирани Японски и Шведски стомани, стоманите използвани за ножовете "Samura" са закалени до твърдост от 58 - 61 HRC, остриетата имат традиционна японска форма и финни остриета.
Абсолютно всички ножове с марка "Samura" са заточени ръчно с водни камъни. Ние екипът на "Samura" не само обичаме ножовете, ние сме обсебени от тях.
Samura знае всичко за металите и стоманите, за технологиите, за заточването и полирането, за качеството и високия стил. Ние сме перфекционисти, всеки детайл е важен за нас, "Samura търси съвършенство във всичко. Ние екипът на "Samura" сме професионалисти, създаващи ножове с уникално качество и дизайн.